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Mug Cake with Yogurt and Chocolate

A quick and easy Mug Cake that's fluffy and delicious, perfect for satisfying your sweet cravings in minutes.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 7 minutes
Servings: 1 serving
Course: Dessert, Snack
Cuisine: American
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Main ingredients
  • 1 uovo 1 uovo
  • 2 cucchiai 2 cucchiai di eritritolo (o miele o zucchero) Can substitute with honey or sugar.
  • 2 cucchiai 2 cucchiai di olio vegetale (o olio di cocco) Can substitute with coconut oil.
  • 3 cucchiai 3 cucchiai di farina tipo 1
  • 2 cucchiai 2 cucchiai di yogurt naturale Can substitute with applesauce or milk.
  • 1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

Method
 

Preparation
  1. Prendi una tazza da 250 ml e mescola direttamente all'interno.
  2. Aggiungi l'uovo, eritritolo (o miele/zucchero), olio, farina, yogurt e lievito in polvere.
  3. Mescola bene con un cucchiaio fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
  4. Metti la tazza nel microonde e cuoci ad alta potenza per circa 2 minuti.
  5. Guarda come si gonfia e si trasforma in una torta mini fluffy!
  6. Rimuovi dal microonde e goditela subito!

Notes

Enjoy your Mug Cake with Yogurt and Chocolate straight from the mug, or transfer it to a plate for a more polished presentation. You can sprinkle some cocoa powder or powdered sugar on top for an elegant touch. For an extra layer of flavor, consider adding a dollop of whipped cream or a scoop of ice cream on the side.